L’empresa Insectius, nascuda a Mataró el 2023, està bolcada de ple en desenvolupar el que consideren l’alimentació del futur. L’startup produeix la proteïna animal a partir de les larves de la Mosca Soldat Negra, els tradicionals cucs de la farina. Ara per ara, s’utilitzen per alimentar bestiar que de manera natural ja pren insectes, com les gallines o els porcs, però també animals de companyia com gats o gossos.

Insectius converteix els cucs en farina que després venen a productors per fer-ne els pinsos. També en comercialitzen els ous i les larves deshidratades. A més, han posat en marxa la marca Frass que és un fertilitzant produït a base dels excrements d’aquests insectes.

Raul Reyes, CEO Insectius: Veus que tot el que s’està fent fins ara no cobreix necessitats i que d’aquí a 20 anys començarem a notar els problemes que ja tenim ara. Això et dona força per començar a treballar en noves fonts de proteïna. Són fonts molt altes de proteïna i amb una alta digestibilitat, això fa que pràcticament gairebé tots els animals que en la seva naturalesa ja consumeixen insectes, puguin tenir millors creixements i una millor immunitat.

L’empresa es troba en plena fase de creixement. Cada vegada optimitzen més els processos a través del seu propi programari d’intel·ligència artificial, fet que els converteix en una granja biotecnològica.