La Ruta de la Tapa torna a Mataró de l'11 al 27 d'octubre i ho fa amb productes gastronòmics més gurmets que mai. Durant aquests dies, es podrà gaudir de les tapes i broquetes que ofereixen un total de 27 establiments de diversos barris de la ciutat. Aquest any s'ha demanat als restauradors que les tapes siguin diferents i especials perquè combinin amb el vi del patrocinador, Ramon Bilbao. El Gremi d'Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme ha presentat l'esdeveniment aquest dimecres a la tarda a l'Hotel Atenea.
Jordi Milà, president del Gremi d'Hostaleria i Turisme de Mataró: Hem demanat als participants que pugessin el nivell de les tapes i crec que han complert l'objectiu. Ara, sobretot, cal que la gent es mogui, participi i que tots estiguem contents, tant els restauradors com els clients, per tastar les tapes i el vi. Vam veure que estava més enfocat a la tapa típica que pots trobar a qualsevol lloc i aquest any s'ha enfocat d'una manera més gurmet.
Els participants de la Ruta de la Tapa que emplenin la butlleta visitant 8 establiments de, com a mínim, dos codis postals diferents, entraran en un sorteig per guanyar una nevera de vins, una ampolla de vi gran reserva de 5L i una visita guiada en un celler de La Rioja. L'objectiu és incentivar que els clients es moguin per diverses zones de la ciutat.
Jordi Milà, president del Gremi d'Hostaleria i Turisme de Mataró: Cada codi postal té un color. Aquest any són mínim dos colors, per tant, dos codis postals, per cada butlleta. El que volem és que la gent es mogui pels codis postals, que no només es quedin al 01 o 02.
La Ruta de la Tapa finalitzarà el dia 27 amb la Shopping Night, on s'espera que hi hagi molt de moviment i es coneguin tant noves botigues com nous restaurants.
