La plaça de la Roda d’Andalusia, al barri de la Llàntia, és plena ben plena de tarongers. Les taronges d’aquests arbres cauen a terra quan són madures i algunes acaben trepitjades, empastifant el paviment, o convertides en armes llancívoles si arriben a les mans d’algun eixelebrat. És per això que des de fa dos anys, la Fundació Espigoladors s’encarrega de la collita de les taronges. Una fruita que acabava representant un problema per l’Ajuntament i que s’ha acabat convertint en una oportunitat perquè l’espigolada es fa de la mà d’entitats o escoles de la ciutat.

Cristina Cabot, dinamitzadora Maresme d’Espigoladors: Aprofitar aquestes taronges que acaben caient a terra i són un residu per treure’n un producte que sigui profitós i que alimenti les persones del mateix barri i la mateixa ciutat. Aquest any ha estat el mateix Ajuntament de Mataró que ha volgut continuar impulsant el projecte, amb la participació aquest any també d’escoles i instituts per dur a terme aquesta activitat i treure’n aquest producte que aquest any va sota aquest lema de Mataró com a ciutat que també aprofita aliments.

Però a més de collir les taronges, Espigoladors ha convertit, aquests darrers dos anys, les taronges en una melmelada. Uns fruits que pel seu gust amarg no són aptes per al consum directe, per això, i aquest any a petició expressa de l’Ajuntament, els han convertit en una confitura que  sota el nom de Mataró el consistori lliurarà en actes de ciutat. Un procés que es porta a terme en un obrador del Prat de Llobregat que contracta persones en situació de vulnerabilitat.

José Antonio Ricis, regidor Ver Urbà: Era un problema perquè teníem la dificultat de tenir tarongers a la ciutat i ens generaven aquests conflictes i a través d’aquesta sortida amb Espigoladors ja hem trobat una sortida per a les taronges. Va funcionar molt bé i hem repetit i hem tret el producte que el repartirem en actes institucionals, serà el cas d’aquest Sant Jordi, qui vagi a les visites a l’ajuntament s’endurà un pot de melmelada 100% collida a casa, quilòmetre 0.

L’ajuntament té la voluntat de continuar col·laborant amb Espigoladors per gestionar aquestes taronges i lluitar contra el malbaratament alimentari. Un projecte en què col·laboren a tres bandes l’Ajuntament, entitats i Espigoladors per millorar els espais públics de la ciutat.