logo
profile

societat Mataró

El Bar Europa, cent anys servint als mataronins

El mític bar de tapes i marisc va ser fundat l’any 1924 i des de fa 67 anys és regentat per la família Fernández

per Judit Peñaranda| Compartir


Al Camí Ral 468 fa cent anys que s’hi serveix menjar. És el Bar Europa, un dels més mítics i tradicionals de la ciutat. Tot i que es va fundar l’any 1924, els Fernández el regenten des de fa 67 anys.

Es diu que van ser dels primers de Mataró en tenir ‘cafetera exprés’. Primer feien vermuts i tapes tradicionals i amb el temps han anat evolucionant. Ara també s’hi poden trobar plats elaborats de cuina mediterrània. Això sí, sempre mantenint l’essència i l’esperit del local.

Eduard Fernández, propietari Bar Europa: "El 80% és fidel. Fins i tot alguns, pocs, venien quan encara hi havia el meu avi. El meu avi el va agafar l'any 1957, el meu pare l'ha tingut durant 40 anys i ara jo, la tercera generació. Ha canviat molt, abans es feien més tapes i vermuts i ara hi ha molta més elaboració."

El local porta el nom de Bar Europa perquè, segons explica l’actual propietari, l’home que el va fundar, a principis dels anys 20, era boxejador i va guanyar un campionat d’Europa. També hi ha qui diu, però, que no era el propietari, sinó un dels clients habituals.

| Compartir

Aquest portal web utilitza cookies per millorar l'experiència de l'usuari. En utilitzar-lo, accepteu totes les cookies d’acord amb la nostra Política de Cookies.